社長平林英明がこだわる エルパソ豚牧場の「コンセプト」
放し飼いされている豚たちは、ストレスを感じる事なく自然の恵みをたらふく食べて、170kg〜180kgまで成長します。(通常の豚は120kg) 天然育ちで脂質の少ない上品質の豚肉は健康的なおいしさに溢れています♪ エルパソ豚牧場の商品がお客様の手に渡るところまでの責任を持つために、飼育履歴(トレサビリティーシステム)を導入し、一匹ずつ丹念に育て、その記録を管理・公開しています。
『食べる人への想い』と『豚への愛情』が造りだす『十勝豚放牧育ち』の成熟されたジューシーな肉の食感を 是非とも味わってみてください!