東京・中野区 少人数の料理教室calmo　 〜おもてなしを日常に〜

about monthly menu


◇少人数の料理教室calmo　1月のお料理◇

　
　 　＜ワインにあうイタリアン＞

　・バーニャカウダ　彩り野菜添え
　・魚介のラグーパスタ
　・豚肉のコトレッタ
　・ナッツとフルーツのブラウニー

　2月は生徒さんリクエストのバーニャカウダや、軽い食感の肉料理など、香りも彩りもよいイタリアンです。☆
　 　

◇少人数の料理教室calmo　次月予告　：　◇3月は冬と春の素材をあわせた和食です


　・濃厚な味わいの白和え
　・蓮根のすり流し汁
　・蒸し寿司
　・季節のかき揚げ

　※関西の冬の定番である蒸し寿司や、体温まる椀物など、和食のやさしさを楽しみます。 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
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