東京・中野区 少人数の料理教室calmo  〜おもてなしを日常に〜

about monthly menu


◇少人数の料理教室calmo 1月のお料理◇

 
   <ワインにあうイタリアン>

 ・バーニャカウダ 彩り野菜添え
 ・魚介のラグーパスタ
 ・豚肉のコトレッタ
 ・ナッツとフルーツのブラウニー

 2月は生徒さんリクエストのバーニャカウダや、軽い食感の肉料理など、香りも彩りもよいイタリアンです。☆
   

◇少人数の料理教室calmo 次月予告 : ◇3月は冬と春の素材をあわせた和食です


 ・濃厚な味わいの白和え
 ・蓮根のすり流し汁
 ・蒸し寿司
 ・季節のかき揚げ

 ※関西の冬の定番である蒸し寿司や、体温まる椀物など、和食のやさしさを楽しみます。         

            

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