○岩手県

あ行 　 　 　 　
　 　 　 　
か行 　 　 　 　
　 　 　 　
さ行 　 　 　 　
た行 　 　 　 　
な行 　 　 　 　
は行 　 　 　 　
ま行 盛岡市 　 　 　
や行 　 　 　 　

上の地名をクリックしますと進みます。  地域別サーチ     最後のページへ
盛岡市

ぴょんぴょん舎盛岡駅前店

　住所 　盛岡市盛岡駅前通9-3 　　
　メニュー 　盛岡冷麺　800円
　系統 　
　座席　 　250席　パーテーション仕切り10室　
　電話 　019-606-1067
　営業時間 　11：00〜24：00　
　駐車場 　契約駐車場　有

地図

　←クリック
　HP 　　http://www.pyonpyonsya.co.jp/
冷麺の始まりは、平壌です、お米のとれにくい寒い地域に伝わる冬の料理で、ソバ粉・でんぷん・小麦粉を練り上げて作った麺と
ミルクのようにまろやかな高麗キジのだし汁に、冬沈漬（トンチミ）という大根の水漬けの汁を加えた自然発酵のスープです。
ソバを栽培し、キジが生息する、漬物のおいしい寒い地域、盛岡も共通しているので冷麺を作ってみたのが盛岡冷麺の始まりです。
盛岡冷麺　800円
2006/08/17

△このページの最初へ

　＜地域別サーチに戻る＞

＜ＴＯＰに戻る＞

end