特定非営利活動法人市民活動推進協会の「いこいの里」（長野県北部の信濃町にある片山理事長の実家）で、ドラム缶を利用して、炭焼き釜を作り「炭焼き塾」を開講している。我々のグループに、炭焼きで有名である、中島浩司さんがいる。中島さんは、東京都日の出町にある「太陽の家」の施設内に、炭窯を持ち、ここを根拠地として活動をしている。その彼に指導をしてもらいながら、釜つくりから始まって、炭焼きを体験している。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ドラム缶の炭焼き窯　設計図